Monthly Archives: July 2018

Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai nangka muda ini cocok untuk menemani ketupat atau lontong, sehingga hidangan Idul Fitri lebih komplit. Rasanya gurih, yuk dicoba. Bahan-bahan 1 kg Nangka muda, potong-potong 800 ml santan kentalnya sedang Bumbu: 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera) 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 cm kunyit, bakar 2-3 sdm Garam 1 sdm Gula pasir 1 sdt kaldu bubuk 2 tangkai serai,… Read More »